Zucker – der süße Tod

Mittwoch, April 9th, 2014

Die Molekularbiologin Cynthia Kenyon von der University of California forscht schon seit einiger Zeit zum Thema Altern. Ihre Forschungen geben einen weiteren Hinweis darauf, daß Zucker uns schneller altern läßt. 1993 entdeckte sie in ihrem Labor, dass eine einzelne Mutation am daf-2 Gen von C. elegans die Lebensspanne verdoppelt. Bald darauf ...