Rezept: Gesundheitscocktail im Quark-Brötchen

6. Februar 2015 – 15:39

Quarkbrötchen voller Vitamine und Spurenelemente – ein Powersnack, der entgiftet und aufbaut!

Rainer Sturm  / pixelio.de

Für ca 4 Portionen:

  • 500g Bio-Weizen- oder Bio-Dinkelvollkornmehl, 2 Teelöffel Ursalz und 2 Teelöffel Backpulver mischen
  • 500g Bio-Quark und 2 Eier reinkneten
  • Brötchen formen und in Sonnenblumenkernen oder Sesam wälzen
  • ungefähr 25 Minuten bei 180 Grad backen

Enthält:

Calcium, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin D, Vitamin A und E, Magnesium, Kupfer, Eisen, Zink, Selen, Biotin, Folsäure Coenzym Q 10

Besonders gut: mit Avocadocreme( enthält:Vitamine: C,D,K,E,B und Provitamin A sowie Omega3-Fettsäure) verzehren.

Einfach das Mark aus einer reifen Avocado mit einem Esslöffel ausschaben, mit einer Gabel zerdrücken und mit Ursalz salzen!

Guten Appetit!

(Foto: Pixelio: Reiner Sturm)

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